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マダコ釣り (島原市 猛嶋沖)
あなたの町の印鑑屋 さくら印章 店長の島崎一夫です!
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知らなかったでは済まされない印章の知識
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JUGEMテーマ:今日の夜食

このあいだの日曜日は福岡へ行く予定になっていたので前日に妻から、
まさか釣りは行かんとでしょうね?と・・・


・・・朝早く行ってすぐ帰ってくるからということで5時半起床の
朝飯なしでマダコ釣りへ レッゴ〜


P1060004.JPG

タコの調理は全て私が担当です。

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ん〜こりこりして釣ってきたタコは旨い


有明海は、今年マダコが多いようです。


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author:島崎 一夫, category:趣味, 11:03
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Comment
島崎さん、おいしそうな地タコですね。
タコはぬめりがあって、料理は大変と聞きますが、
料理の解説を、お願い致します。
くまモン, 2013/08/02 9:11 AM
料理は超簡単 まず頭を裏返します
これでぐったりします。
次に内臓を取り除き これで完全にご臨終です。
そしてひたすら塩をかけタコをモミます。
ぬめりがなくなったらOK
鍋にお湯を沸かし沸騰したらタコを入れて3分で完了。
長く茹ですぎると硬くなるので注意!
しまさきです!, 2013/08/02 11:39 AM
タコの料理の解説、ありがとうございました。
さすがは、ベテランですね。
とても、参考になりました。
くまモン, 2013/08/02 6:09 PM









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